脑梗塞能吃马蜂菜吗

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医生主讲实录

脑梗塞患者是可以吃马蜂菜的。马蜂菜又名马齿苋,马齿苋性寒凉,能够清除心肝肺和大肠之热,马齿苋可明目降血脂,使白发转黑。

马齿苋也叫长寿菜,这在很大程度上要归功于保肝作用,还可以治疗皮肤病。马齿苋是肠道的清洁剂是各种肠道病的首选良药,马齿苋最大的功效是治疗肠道疾病,既能解毒,又能消炎还能去热。

马齿苋可以凉拌起来吃,这种方法几乎是最简单便捷的,只要洗净马齿苋,煮沸的水之后切碎倒入各种自己喜爱的佐料即可,还可以煮粥喝,加入马齿苋的粥做法和一般的周一样,还可以清炒。但是在炒的时候要注意要用沸水过滤之后在清炒,在开水中不能泡太久,马齿苋还可以包饺子,基本就是饺子皮中放马齿苋,速食饺子味道清爽,如果觉得太素放入肉末即可。

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