肥胖症是指脂肪不正常的囤积在人体组织,是体重超过理想体重的20%以上的情形,在日常的饮食中应注意以低热量饮食为原则,限制高糖分、高淀粉的食物摄入,饮食时注意不要过急,进食速度过快不利健康,并且会使减肥反弹,还可导致胆固醇增高等。
食疗上可选用绿豆海带粥,用绿豆五十克、海带五十克、大米一百克,同煮成粥,每日一次,连服二十至三十天,这个粥具有利尿消肿、消痰平喘的功效,适用于肥胖症的患者。另外还可以选用冬瓜白米粥,用冬瓜一百五克、大米一百克,同煮成粥,每日一次,可以长期使用。这个方子,也是具有清热解毒利尿消肿的作用,适合于肥胖症患者。