腹膜透析患者饮食指导

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医生主讲实录

一,优质蛋白质饮食。0.8到1克每公斤体重每天,多吃鱼、肉、蛋、奶类,也可以吃豆类食品,减少谷类植物蛋白摄入。

二,减少含磷高食物摄入。主要有新鲜的豆类、完整的谷类、坚果、动物内脏,摄入此类食物时要同时嚼服钙片。

三,低盐饮食。腹透病人每日摄入盐量为三克,糖尿病病人与严重水肿病人要低于三克。

四,水的控制。指导患者计算每日超滤量,根据出量计算每日入量,严重水肿病人入量要小于出量,以减轻水肿、降低体重。

五,能量补充。在保证蛋白质摄入基础上,保证能量摄入。腹透患者可以食用藕粉、红薯、粉条等食物,以保证能量摄入,增加饱腹感。

六,饮食记录。指导患者每月记录连续三天的饮食,包括所摄入食物种类以及量,以便评估患者营养状况。

以上内容仅供参考

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