炒菜被油烫要立即用凉的自来水冲洗,冲掉皮肤上的油渍,用自来水冲洗不仅可以减轻疼痛,而且还可以减少烫伤的进一步损害。炒菜被油烫如果是局部的皮肤发红疼痛,一般考虑是一度烫伤,这种可以用碘伏消毒,用红霉素软膏涂抹或者湿润烧伤膏涂抹要注意预防感染。
如果被油烫出现水泡,一般考虑是二度烫伤,水泡较小,建议不要刺破水泡,完整皮肤可以起到保护创面作用,可以有效的预防感染,可以用碘伏消毒,然后用湿润烧伤膏涂抹,每天二到三次,一般两周左右可以痊愈。如果水泡较大不小心弄破或者水泡较大起到明显的妨碍作用,可以碘伏消毒以后刺破挤出积液,然后用湿润烧伤膏涂抹,每天两到三次。