患者所需热量,按性别、年龄、体重以及发病原因有所不同,每天摄入热量可维持在4200-6300千焦,热量供给以易于消化的碳水化合物为主,以减轻肾脏负担和防止氮质潴留加重。
蛋白质每日供给十五到二十克,低蛋白饮食,既照顾了病人肾功能不全时的排泄能力,又酌情维持病人营养需要。
在控制液量的情况下,可适当进食各种新鲜蔬菜和水果,以补充维生素。根据水肿程度、排尿情况以及血钠测定,使用低盐或无盐少钠膳食,每日限钠量五百毫克以下。
饮食中注意选用含钾低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、茄子、芹菜、大白菜等。入液量应根据排尿量严格计算,每日入液量限制在五百毫升。