过期一个月的牛奶能喝吗

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医生主讲实录

建议不要喝。可能会引起肠道疾病,过期一个月的奶,有可能已经变质了,产生了有毒的物质。食用后对人体有害,可能会引起食物中毒,导致腹痛,腹泻,呕吐等症状。

饮食尽可能的广泛多样化。多吃蛋白质优质蛋白食物;多吃水果蔬菜,不要喝酒,咖啡,戒烟;不要接触有毒的物质。因为牛奶是细菌很好的培养基,所以到了一定的时间还没有饮用,那么里面的致病菌就会开始繁殖,可能导致胃肠疾病。

如果判断牛奶是否过期,首先从视觉进行判断。正常的牛乳都是乳白色的液体,而过期的变质的牛奶会出现发黄,发黄的情况还有可能就是凝结成为豆腐花块状装或者是糊状。其次从嗅觉进行判断,正常的牛奶带有新鲜的乳香,变质的牛奶就会发酸发臭。

以上内容仅供参考

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