结肠炎患者可以吃一些胡萝卜、白菜、空心菜、萝卜等等,饮食方面一定要注意吃一些含纤维少且含脂肪少的食物,这样能够促进肠蠕动,刺激肠壁作用,但是不容易消化。
第二,多油脂肪类的食物,除了不容易消化之外,还能够使腹泻加重,所以说这些食物要控制。另外还有补充一些蛋白质和维生素,日常饮食中应该选一些容易消化的蛋白质食物,比如鱼类,蛋类还有豆制品,还有一些新鲜的蔬菜,因为含有丰富的维生素,但是蔬菜最好是打成汁,能够减少纤维的摄入,因为结肠炎患者消化吸收功能是比较弱的,所以吃一些易消化、半流质的食物,少渣,少量多餐。