肝病患者的饮食禁忌是非常严格的,稍有不慎可能会危及到患者的生命。乙肝肝硬化患者平时千万不要生气,避免着凉,这是必须要做到的。
在饮食上,我们通常建议患者吃清淡的有营养的食物,比如一些杂粮或者是绿叶的蔬菜。
水果:可以选择吃些猕猴桃、火龙果、柠檬,这些水果都是比较有营养的水果。
主食:可以吃一些粥类,比如可以吃杂粮薏仁粥、小米粥或者是杂粮蒸的米饭。
蔬菜:可以建议患者吃一些菌类的食物,比如香菇、蘑菇、木耳还有金针菇或者是杏鲍菇等等,绿叶蔬菜就是吃这些菌类的会比较好一些。青菜也可以吃一些油菜,还有小白菜。
肉类:通常提倡吃淡水鱼或者是鸡肉,也可以吃适量的瘦肉或者是羊肉,适当的吃一些大虾,海鲜也是比较不错的选择。
应避免进食生冷油腻,辛辣刺激性的食物,比如烟、酒、浓茶、咖啡等等。