脑梗塞能喝酸奶吗

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医生主讲实录

是可以的,脑梗塞患者饮食要注意限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,控制总热量,如果饮食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的数量。

适量增加蛋白质,由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质,瘦肉,禽类提供,可多食鱼肉,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇及血液黏滞有利,限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心,糖果和饮料的摄入,每日食盐三克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

以上内容仅供参考

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