含蛋白的食物

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医生主讲实录

含蛋白高的食物有海参,每一百克海参中含有76.5克的蛋白质,含蛋白高的食物还有螺旋藻,每一百克螺旋藻含有65克的蛋白质。常见的食物含蛋白高的还有豆腐皮,每一百克豆腐皮当中含有50.5克的蛋白质。

黄豆,每一百克黄豆当中含有36.3克的蛋白质,这个相对蛋白质含量也是很高的,而且制作起来比较方便,可以打成豆浆也可以做成豆腐或者是豆腐干等制品食用。还有蛋白高的食物还有蚕豆,蚕豆每一百克食物当中含有28.2克的蛋白质,蚕豆也是蛋白质含量比较高的食物之一,而且也是生活中比较常见的,另外猪皮、花生还有鸡肉、猪肝、兔肉等食物当中含蛋白比较高。

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