肾炎吃什么饮食

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医生主讲实录

肾炎的患者在饮食上要求低盐、低脂、优质低蛋白饮食,整体上饮食需要清淡。患者需要避免含盐分量高的食物,比如各种腌制品、各种酱菜、各种加工的速食类的食品要尽量少吃。

患者在饮食上要求低蛋白饮食,每天蛋白质的摄入量控制为普通健康人的六到八成,蛋白质的摄入就包括了植物蛋白和动物蛋白,要求动物蛋白质的摄入量要占到整体蛋白质摄入量的一半以上,患者鸡、鸭、鱼肉、鸡蛋、牛奶,如果不过敏都是可以吃的,但是需要限制,以免造成总体的蛋白质摄入过量。大豆制品其实也是可以吃的,肾炎的患者不能吃大豆制品这种说法,实际上是不科学的,患者需要避免含钾离子高的食物。

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