对于健康人来说在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有什么坏处。苹果当中的成分并不复杂,而且很容易消化吸收,早上空腹吃苹果可以治疗慢性的腹泻和大便干燥,可以调理肠胃。
因为苹果当中的鞣酸,有机酸等物质具有收敛作用,而果胶纤维素具有吸收细菌毒素的作用,可以止泻排毒,苹果当中含有半乳糖醛酸,对于排毒的功效是非常显著的,果胶能够避免食物在肠内腐化。
可是对于身体不好的人来说最好不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病的患者,一般需要戒生冷食物,尤其是早上空腹吃苹果可能会引起胃肠道的不适。
此外对于血糖波动者,苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收的效率会比较高,在空腹的时候食用容易引起血糖的波动,所以对于这些情况的人群来说最好早上不要吃苹果。