血糖高的人吃的东西,最好是能够选择对血糖影响不是特别多的,不是特别大的食品,这些食品才是比较好的选择,我们之所以提到这个问题主要是因为血糖这一个指标他它受到饮食的影响实在是太明显,所以说糖尿病的患者,在治疗过程当中是要把饮食的控制做一种治疗手段的,其他的疾病很少就是将饮食提到这么重点的一个地位。
而且糖尿病的患者饮食治疗是基础,如果饮食治疗控制得不好的话降糖药物的效果也是比较差的。食品当中推荐的有主食方面可以选择发酵的比较好的馒头或者是适当给些米饭都是可以的。最好不要吃那些油炸,油煎的馅饼或者是油饼等等,面条也要少吃。
蔬菜方面以绿色的青菜为首选选择,因为绿色的蔬菜它的热量比较小,所以它对血糖影响并不明显,瘦肉鸡蛋牛奶豆腐都可以作为优质蛋白的食品来源。