脑梗塞能不能吃牛肉

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医生主讲实录

脑梗塞的患者康复以后可以吃牛肉,但是需要注意牛肉的制作方法,牛肉这种食物其中含有相当多的高质量蛋白质,牛肉味甘,性平,服用还具有补脾胃,强筋骨的功效。

牛肉应该用炖煮的方法来进行烹制,最好加点食醋,这样可以有助于促进肉类蛋白的分解,易于消化。此外,患者应该多注意锻炼,提高自身的抵抗力,改善血液循环,增强供血能力、供氧能力,注意饮食清淡,多吃些蔬菜,戒烟酒。

以上内容仅供参考

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