其实肾小球肾炎患者可以吃小豆,蛋白尿是肾脏病典型的症状,长期蛋白的流失,不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上,必须坚持少量优质的原则,这样既保证了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。
肾脏病一二期的患者,肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质摄入,正常体重每人每天摄入蛋白质一克每千克体重,肾病三期患者肾功能收缩逐渐加重,每人每天食物蛋白质要控制在0.6到0.8克1千克体重。
优质蛋白质的来源食物中有蛋,奶,肉以及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每人每天一个即可,奶类以牛奶为主,二百五十毫升,袋类就可以,肉不建议吃红肉,可以多吃点白肉如鱼肉,鸡肉等,大豆蛋白属于优质蛋白的一种,常见的黄豆,青豆,黑豆,小豆都含有蛋白。