胰腺炎的患者不要吃一些肥肉,可以适当的吃点瘦肉。而且胰腺炎的患者要严禁烟酒,吃一些低脂肪的饮食,并且避免一些高脂肪的大肥大肉,这些食物是可以引起慢性胰腺炎急性发作或者是胰腺炎难愈的重要原因,建议患者一定要避免酒类的饮食。
而且胰腺炎的患者在生活方面也要规律,要做到以下几点:吃一些富含营养的食物,但是不要吃的过饱,因为胰腺炎容易导致止泻,加之长期难以根治,因此患者容易出现营养不良,应该吃富含营养的食物,例如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜的蔬菜应该多吃,但是每餐都不要吃的过饱,吃七到八分饱就可以了,而且建议患者也要适当的克制一下碳水化合物的摄入。