慢性肾炎患者是可以吃鳝鱼的,这一点大家可以放心,另外管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响,好的饮食习惯,遵守正确的饮食原则,对于肾功能的保护能够起到关键作用。
蛋白尿是肾脏病最轻微的症状这大家都知道,长期蛋白流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症。因此,肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量、优质的原则,这样既保持了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质,而加重蛋白尿。
肾脏病1,2期的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入,肾病3期患者肾功能受损出现加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8/kg/体重,优质蛋白质的来源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白,但以鸡蛋为主,每天一个即可。肉不建议吃红肉,可以多吃一点白肉,如鱼肉、鸡肉等。