血糖高的患者是可以吃面条的,面条也是一种形式的主食,所以可以把面条当做主食来吃,但是要注意以下的问题:
首先因为面条没有馒头那样体积比较大一些,所以患者进食一定量的面条饱腹感并不是特别强,这一情况就会导致患者一次性的吃太多的主食,会对血糖造成一定的波动。
还有一方面为了避免这种情况的出现,首先对高血糖饮食过程当中对患者自己每一餐的热量进行规定,然后换算出每餐饭大体近似多少重量的主食。
吃面条的时候就可以根据这个主食的量来大体估计大约需要吃多少,这样有利于在主食量方面的控制,这样既可以达到主食多样化的目的,也能控制好量。