对于慢性肾炎患者是可以放心的去吃馒头的,不用担心。管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响,好的饮食习惯,遵守正确饮食原则,对于肾功能的保护能够起到关键的作用。
由于肾病患者常发有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪摄入量,日常饮食中脂肪瘦肉的来源主要是两类:
一、动物油脂,比如肉类内脏。
二、植物油中含大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪酸,含胆固醇高,因此每天肉摄入量要少于二两,动物内脏最好不吃,植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸,能够把体内坏的胆固醇转化成为好的胆固醇。患者对于钾磷的摄入量的限制主要是针对肾病四期后的患者,主要是衰竭尿毒症患者,而对于肾病早期的患者没有特殊情况是不用限制摄入量的。