食道癌患者的食谱应该多吃具有抗食道癌作用的食物,比如说猕猴桃,无花果,香菇,蘑菇,金针菜,薏米,梨,橘子苹果,橄榄,海蜇,鲨鱼,乌龟,甲鱼。
便秘应该吃蜂蜜,纯菜,海蜇,泥螺,海参,无花果,麦片,松子,芝麻,核桃,兔肉,桑葚,苹果,桃子应该多吃能够改善通便困难的食物,比如说鲫鱼,鲤鱼,河蚌,梨,荔枝,甘蔗,核桃,韭菜,柿饼,耦,田鸡,牛奶,鹅血,芦笋,应该吃荔枝,刀豆,柿子,核桃,甘蔗,苹果,萝卜。
食道癌患者禁忌的一些包括忌烟,忌酒,忌烟熏,腌制类含有亚硝胺类的食物,忌坚硬不易消化粗糙的食物,忌食辛辣,刺激性的食物,花椒,辣椒,桂皮等这些都不要吃还有忌霉变,污染的食物。