对于肾炎患者而言,应以饮食清淡易消化食物为主,忌海鲜、牛羊肉、忌辛辣刺激食物。对于肉类我不建议患者吃红肉,可以多吃白肉,如鱼肉、鸡肉等,另外管理好饮食对于肾病治疗效果有很大影响,遵守这些好的饮食原则对肾功能能够起到较好的作用,简单地为大家介绍一下。
由于肾病患者常伴有高血压高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪摄入来源主要是两类:一是动物油脂,比如肉类内脏,二是植物油中含有大量脂肪,比如花生油、葵花籽油,动物油脂中多含有不饱和脂肪酸含胆固醇高,因此每天肉食量要少于二两,动物内脏最好不食用,植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油含有不饱和脂肪酸,能够把体内坏的胆固醇转化成为好的胆固醇,另外对于钾磷摄入量的限制主要是针对肾病四期的患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者。