肾炎患者是可以少量的吃一点肉的,没有太大的限制,管理好饮食,对于肾炎的治疗效果有很大的影响,好的饮食习惯确实有助于肾炎的恢复,饮食原则对于肾功能的保护能够取到关键的作用。
首先由于肾病患者常伴有高血压,高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪摄入来源主要是两类,一是动物油脂,比如肉类;二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油,葵花子油等,动物油脂中多含有不饱和脂肪酸和胆固醇,因此每天瘦肉量要少于二两,内脏最好不吃,肉类可以吃含脂肪较少的油,还有不饱和脂肪酸能够把体内坏的胆固醇转化成为好多胆固醇。
患者对于钾、磷的摄入量的限制是针对肾病四期以后的患者,主要是肾衰竭,尿毒症的患者。对于肾病早期的患者,有特殊情况是不用限制钾的摄入量的。