火麻油又叫大麻仁或者麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠、滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,含有卵磷脂、亚麻酸、维生素以及钙、铁、矿物质等人体必须的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿的功效,且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效,而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
火麻油的三大功效:
一,清除自由基。现在生活中紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精一些药物和污染物质都会导致自由基的产生,自由基可以引发七十多种疾病,其中包括常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。
二,可以增强记忆力。
三,可以提高肠道功能,能够改善便秘、维护皮肤健康。