饭后三十到六十分钟服用益生菌,益生菌对胃酸敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活,因此需要找到胃酸低,既PH值相对较高的时期服用益生菌,新生儿空腹胃酸PH值为2.3左右,一岁以后PH值为1.9左右,已接近成人水平。
空腹的时候由于饥饿和受到食物的诱导时,中枢神经会指挥胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显示是不适合益生菌生存的,进食后食物对胃壁的刺激,中枢神经进一步指导胃酸分泌增多。
在胃部消化的初期,胃液分泌出线达到了高峰,因此在吃饭的时候,补充效果不太好,但比起空腹来说要好的多,餐后半个小时到一个小时后达到饱腹感,胃酸分泌有所减少,加之食用食物还在辅助,可以中和胃酸,PH值有所提高,大大减少对益生菌的破坏。