胃溃疡的症状主要是上腹部疼痛,多位于上腹部,也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后,多呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。部分病人会伴有腹胀、嗳气,食欲不振等消化不良的表现,饮食宜选用易消化,含有足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,比如稀饭、细面条、牛奶、软米饭等。
富含蛋白的食物有豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品,富含维生素的食物有新鲜的水果和蔬菜等,但是要避免吃生冷及寒性的食物。新鲜的水果建议吃温性的水果较好,比如樱桃、荔枝、石榴、青果、木瓜、苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、西红柿等,含鞣酸成分少些,减少对胃黏膜的刺激。