急性胰腺炎患者出院以后,饮食要注意清淡易消化一些。急性胰腺炎是因为过多饮酒,过量食用辛辣、冰镇、油腻、生冷、太咸、太干、太辣食物、暴饮暴食以及胆管内有胆结石引起的。
病理表现是胰酶在胰腺内被激活后,引起胰腺组织自身消化、水肿、出血,甚至坏死的炎症反应。临床表现是急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高。
病变程度轻重不等,轻者以胰腺水肿为主,临床多见,病情常成自限性,预后良好,又称为轻症急性胰腺炎。重度胰腺炎,胰腺会出血坏死,引起腹膜炎和休克等并发症。
治疗痊预后饮食上主要是禁食一切生冷、辛辣、冰镇、油腻食物,不吃火锅、不吃烧烤、多喝热粥,不暴饮暴食,不饮酒,不吃太咸、太干的食物,平时要多喝一些温开水。