妙手医生精选一，乙烯胆碱胆碱和卵磷脂，大脑功能，记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外与大脑中的乙烯胆碱含量密切相关，胆碱含量丰富的食物有大麦芽，花生，鸡蛋，小牛干，全麦粉，大米。
二，蛋白质，充分的蛋白质是大脑功能的必需品，海产品，豆类，禽类，肉类中含有大量的铬氨酸，谷类，面包，乳制品，土豆，面条，香蕉，葵花子是人脑所需的食物。
三，葡萄糖，大脑每天需要一百至150克的糖。
四，维生素，维生素a，b，c对抽象思维和良好的记忆很是有帮助。
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医生主讲实录
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记忆障碍患者吃什么好吃什么对于记忆障碍有帮助。目前广泛认为地中海饮食对于记忆障碍有很好的帮助，地中海饮食主要是倡导的是简单、清淡以及富含营养的饮食，这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时候要用植物油。主要是包括含有不饱和脂肪酸的油，例如橄榄油等等来代替动物油，尤其倡导食用橄榄油。那么地中海饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜等等。地中海饮食并不是一种特殊的饮食计划或者饮食过程，而是一种营养学家所推荐的膳食模式。是居住在地中海地区居民所特有意大利南部和希腊为代表。至少有16个国家属于地中海地区，但是这些国家的文化、种族背景和宗教信仰不同，饮食习惯也不尽相同，他们有一些共同的特征。主要有以下几种，第一个膳食富含植物性食物。包括水果、蔬菜、豆类、坚果、深海鱼等等。第二类，食物加工的程度比较低、新鲜度比较高，以食当季的或者当地产的食物为主。第三橄榄油是主要的食用油，橄榄油主要是含不饱和脂肪酸。另外脂肪提供的能量占膳食比例的能量比较少，一般是不超过30%左右。第四个，每天食用少量的酸奶或者奶酪。第五个是每周食用少量的鱼、禽肉还有蛋，另外以新鲜疏菜、水果为主要的食谱。
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孙永安
主任医师北京大学第一医院
2019-11-25 1709次
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老人记忆障碍吃什么好第一、要增加适当的蛋白质和脂肪的含量，包括海鱼、优质的牛肉等。第二、油，在油类方面大家可以选单饱和脂肪酸油，比如橄榄油、菜籽油或者茶油等。第三、果蔬方面大家可以吃点牛油果、杏仁、核桃等。一般老人记忆障碍分好几种，第一种就是随着年龄增大，老龄化引起的记忆障碍；还有一种就是阿尔茨海默病、血管性痴呆等各种疾病引起的记忆障碍。
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毛之奇
主任医师中国人民解放军总医院
2021-08-30 1231次
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小孩吃什么对大脑发育好一，鱼是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中枢神经递质的重要来源，可增强人的记忆思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。二，海带，海带不但容易取得，购买，营养成分是非常丰富的，除了广为人知的矿物质碘外，当中还含有抑制发炎反应，预防记忆力衰退和脂肪酸，以及dha，epa含量更是丰富，适量使用对人体有好处。三，牛奶，牛奶是优质蛋白，含钾，钙，磷，维生素b12，维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。四，核桃，核桃因其丰富不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智的食品，孩子们食用每天两到三个核桃为宜，持之以恒方可起到营养大脑，增强记忆，消除疲劳等作用，但不能过食，过食会出现大便干燥，鼻出血等情况。语音时长 1:58”
杨金花
主治医师贵阳市妇幼保健院
2018-12-05 33399次
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补大脑增记忆吃什么药补大脑不一定要吃药，可以适量的参加户外的有氧活动，这样也对记忆力有很大的影响，增强体质可以缓解神经紧张，呼吸新鲜空气也可以舒缓植物神经，达到心情舒畅，一定要注意休息，保证睡眠的时间和睡眠的质量，有一定好的作息习惯。记忆力差可以采取食物进行调理，可以多吃一些增强记忆的食物，一些健脑的食品，其中最为常见的物美价廉之物，如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏及胡萝卜、谷维素等，也可以吃一些高蛋白的食物，对记忆都是有好处的，可以吃一些海产品。语音时长 01:43”
丁傲
主治医师锦州市中心医院
2018-11-26 3725次
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大脑疲劳记忆力减退吃什么好病情分析：大脑疲劳，记忆力减退要多吃坚果等含不饱和脂肪酸的食物，补充足够的蛋白质，碳水化合物，要营养均衡，要多吃新鲜的蔬菜水果，卷心菜，大豆，牛奶，鲜鱼，蛋黄，木耳，苹果，蓝莓等都可以改善大脑疲劳，记忆力减退的症状。一些药物如健脑丸也可以改善大脑疲劳，记忆力减退。意见建议：戒烟戒酒，多参加有氧活动，如骑车，慢跑，散步，游泳，打篮球，踢足球等，不要过度紧张，过度疲劳，不要熬夜。规律饮食，规律睡眠，保证充足的睡眠和乐观的心态。
刘红梅
副主任医师沧州市中心医院
2020-01-17 1203次
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小孩吃什么对大脑发育好多吃小米、鸡蛋、鱼类、豆制品、牛奶等，因为小米富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养；鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
冯继荣
主治医师新疆维吾尔自治区人民医院
2018-11-29 5802次
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小孩吃什么对大脑发育好各种疾病困扰、遗传、环境优劣、教育方式、营养是缺乏、先天发育等因素会影响宝宝的大脑发育。宝妈妈从备孕期、孕期到产后，一定做到优生优育，孕期定期筛查，给宝宝一个健康的生长环境，远离生活中的有毒有害物质和危险的环境，避免外伤和各种剧烈刺激，保持健康的生活方式和行为；带宝宝经常去户外运动，感受大自然，呼吸
郝小生
主治医师吉林大学第一医院
2018-12-07 7239次
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小孩吃什么对大脑发育好一，鱼是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中枢神经递质的重要来源，可增强人的记忆思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。二，海带，海带不但容易取得，购买，营养成分是非常丰富的，除了广为人知的矿物质碘外，当中还含有抑制发炎反应，预防记忆力衰退和脂肪酸，以及dha，
苏德泉
主治医师复旦大学附属儿科医院
2022-01-24 364次
