一,胃溃疡适合吃一些黄色的水果,黄色的水果中类胡萝卜素含量比较高,是有抗氧化的生理活性,比如柑橘、芒果、杏,它们当中都含有β胡萝卜素,木瓜、西瓜含有一些番茄红素。
二,天然的维生素c水果,红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素c,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然的抗氧化剂。
三,干果,比如核桃,含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e,补充人体必须的不饱和脂肪酸。维生素e还是一种抗氧化剂,葡萄、黑加仑、树莓、草莓等一些水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,有延缓衰老和抗癌的作用。