脑梗塞应该吃什么好

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医生主讲实录

脑梗塞患者日常饮食的调理:

多吃素菜,少饮酒,素菜和水果含有大量维生素c。维生素c可促进调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展。同时可增加血管的致密性。

戒烟借酒,蛋白海味不能少。饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸,饮牛奶以去脂为加。适当进食海产品如海带,海鱼等可以降低胆固醇防止动脉硬化。

饮食以清淡饮食为主,不要吃太过油腻的食物。要低脂低胆固醇饮食。应适咸饮食,钠会进入血管壁使其增厚血压增高。进食量应适当不易过饱,否则身体过胖加重心脏负担。

以上内容仅供参考

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