脑梗塞病人是可以吃奇异果,另外在日常的饮食中患者要注意多吃素菜少饮酒,蔬菜和水果中含有大量维生素c钾和镁维生素c可调节胆固醇代谢防止动脉硬化,同时也可增加血管通透性。
常用植物油少吃动物脂肪植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油奶油肥肉内脏蛋黄等含胆固醇较高,对患者机体不利。患者的饮食要清淡不宜过饱饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食会进入血管壁使其增厚血压增高,进食量也应适当不宜过饱。
否则身体过胖会加重心脏负担,饮食中如果是缺乏的蛋白质同样会发生血管的硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白等以供应身体必需氨基酸,饮牛奶以去脂为佳,适当的进食一些海产品,如海带,海鱼等,均可降低胆固醇,防止动脉硬化。
患者可在今晨起床后用白开水250毫升加食盐0.5克左右,融化后饮用。