红豆性平,偏凉,味甘,具有清心养神、健脾益肾的功效。
一,红豆水,可以治疗肺燥干咳,提升内脏的活力,增强体力,同时红豆水具有消肿轻身的功效。适宜各种类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水,营养不良性水肿等患者使用,红豆中含有较多的皂角甙,可以刺激肠道,因此它具有良好的利尿作用,能够解酒解毒,常饮红豆水对于心脏病和肾病水肿有益。
二,红豆还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便,降血压,降血脂,调节血糖,解毒抗癌,预防结石,健美减肥的作用,同时红豆是富含叶酸的食物。
三,常喝红豆水,对于产妇,乳母具有催乳的功效,这就是红豆水的功效与作用。