多发性胃溃疡的饮食应该要营养丰富,热量充足,要规律饮食,可以吃一些软的,容易消化的食物,不宜吃煎,炸,烟熏,烟腌,生拌的食物,因为这些食物不容易消化,许多溃疡病人因有腹痛,反酸,嗳气,饱胀等不适而使进食减少或偏食。
但治疗时要求及时足量的蛋白质和丰富的维生素,脂肪不宜进食过多,因为脂肪可刺激胆囊收缩素的分泌,而胆囊收缩素可以指挥的排空,食物在胃内停留过久,胃酸分泌增多,不利于溃疡的愈合。
进食过程要求细嚼慢咽,食物经过牙齿反复签磨,可变得更加融合,减少对溃疡面的摩擦和刺激,要忌暴饮暴食,避免过于粗糙,过硬,过热,酸性太强的食物以及刺激性太强的食物。