胰腺炎的患者饮食上需要注意,当然也要看具体是哪种类型的胰腺炎,其饮食注意事项也有所不同。胰腺炎最常见的就是胆源性胰腺炎,也就是胆囊结石或者是胆囊炎诱发的胰腺炎。这是非常常见的,像这种情况饮食需要注意不能吃油炸、油腻、辛辣刺激的食物,而且需要淀粉酶降到正常范围之内。对于其他的如高脂血症性胰腺炎,除了饮食上注意也不能输含甘油三脂、白蛋白的脂肪乳。对于饮酒导致的胰腺炎可以考虑早早的活动,只要能够戒酒,基本上胰腺炎恢复的可能性也是比较大的。
这都是轻度的胰腺炎,对于中、重度胰腺炎或者是中毒坏死性胰腺炎患者基本上建议不吃东西,必须等到胰腺的淀粉酶或者是脂肪酶降到正常范围之内,才能吃一些流质的或者是半流质的食物。