肾脏病病人的饮食,高蛋白饮食会增加肾脏的工作量,就好比一个健康者加班加点,会劳累一样,但是高蛋白饮食不至于损伤正常人的肾脏功能。对于有慢性肾脏疾病的患者其肾脏处于病理状态,高蛋白饮食会增加肾脏负担,诱发肾脏疾病的进展,加快肾病的恶化。研究表明,高脂饮食对心血管会造成伤害,同样高脂血症对肾小球的毛细血管也会造成明显伤害。
人们进食高蛋白的目的是为了加强营养、保证健康,但是物极必反。过高的高蛋白会使肾脏等各器官加速衰老。从某种意义上来说,人吃七分饱平安,是很有科学道理的,肾脏还有促进维生素d活化的功能。值得一提的是,现在有很多钙片的广告提议老年人补钙,预防骨质疏松,这是不科学的。只有在人体维生素d的协同帮助下,钙才能起到补充骨质的作用,骨钙才会升高。而一味的补充钙片只能提高血中的钙浓度,而不一定会提高骨钙的密度,老年人应该多晒太阳,适当增加运动,以预防骨质疏松。高钙血症有可能会影响老年人的肾脏功能。