临床上胆囊结石患者要特别注意自己的饮食情况,这是因为胆囊结石虽然形成的原因有很多,但主要原因就是和患者不良的作息习惯和不良的饮食习惯息息相关,例如:有些患者喜欢熬夜,早上起不来,喜欢不吃早饭,喝水比较少,喜欢暴饮暴食,或喜欢吃些辛辣刺激酸的食物,或大油大荤的食物,喜欢吃高脂肪、高胆固醇饮食,而这些不良的作息习惯和饮食习惯都容易诱发胆囊结石的形成。
因此患者首先要调整自己的饮食作息习惯
1、禁熬夜,按时起床按时吃早饭,多喝水。
2、禁暴饮暴食,可选择一些清淡的易消化食物。
3、禁辛辣刺激酸的食物像一些辣椒,像辣椒,八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味调患者要少吃。患者可多吃些新鲜的瓜果蔬菜,可多食用一些高碳水化合物、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的清淡流质或者半流质食物但首先要保证食物的清洁和卫生。
4、禁大油大荤的食物。
5、禁高脂肪高胆固醇饮食,像一些海鲜制品螃蟹羊肉猪肉动物的脂肪动物的内脏,鸡蛋黄和鹅蛋黄、油炸食品等患者要少吃。