酒精过量了可以刺激身体的各个器官产生酸毒,尤其首先在肌肉产生的大量机酸和乳酸可以导致四肢的肌肉酸疼,全身的肌肉酸疼,并有肿胀的感觉,很无力很难受,原因就是酒精中的大量酸性物质进入肌肉引起肌肉和骨关节的酸疼。
临床上,缓解方法可以用食醋解酒?用食醋烧一碗酸汤服下;食醋一小杯服下也是可以的;也可以用食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝一大碗吃服;食醋与白糖浸渍的大白菜心一大碗食服;食醋与浸渍过的松花蛋两个吃服或者是食醋五十克、红糖二十五克、生姜三片煎水服。
食醋能够解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,可以促进机体的消化吸收,在人体的胃肠内相遇起醋化反应,降低乙醇的浓度,从而降低酒精的毒性。