肿瘤病人应该以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜的蔬菜水果是每餐必备的,还应该多吃一些有一定抗癌防癌的食物比如说菜花、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、蘑菇类还有海参等这些。
选用具有软坚散结作用的食物,像紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、海带、甲鱼、赤豆、萝卜、芥菜、香菇等这些食物,纳差和发热的时候要少吃。
不同体质应该选用不同的食物,像脾胃虚弱,中气不足可以使用乳鸽还有就是鸡蛋、大枣、圆肉。肝肾阴虚的可以用乌鸡肉、猪腰子还有黑豆、黑芝麻、核桃、鲍肉等。血虚的可以使用猪肝、猪骨、菠菜、豆制品等。再有就是不同的病种也应该选用不同的食物,肺癌病人的可以酌情选用猪肺、百合、白木耳等。舌质红时可以选用黑木耳,还有蜂蜜,痰多咳喘的患者可以用竹笋还有大头鱼,萝卜,枇杷这些。