中耳炎的患者首先饮食禁忌是禁食一些腥荤的发物,中耳炎患者日常饮食要忌食一些母猪肉、驴肉、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜之类的食物,因为这些食物是容易生热化火,使炎症扩散的;
其次就是一些辛辣刺激性的食物,中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、芥末、葱蒜这些食物,这类食物也是温热辛燥,容易生热化火,使中耳炎患者的症状加重;
其次就是一些过咸或者是腌制的食品,常见的腌制的食品是用咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉这些食物,这些食物容易化火生热,引起口渴,使中耳炎加重;
还要忌食一些坚硬难咬的食物,比如花生仁或者是西瓜子、开心果这些,同时还要禁烟、禁酒,中耳炎患者要戒除烟酒,多食一些清热消炎作用的新鲜蔬菜。