中耳炎患者不要吃一些腥荤发物,比如说鸡、鱼、驴肉、猪头肉、牛肉、羊肉、马肉之类的。还要忌食一些辛辣刺性的食物。有辣椒、胡椒、芥末、葱、蒜这些食物,或者是一些过咸腌制的食物,还有就是忌食一些坚硬难咬的食物,酒、烟。
这些食物一定要禁忌使用,中耳炎患者要多食一些胡萝卜,中耳炎患者要补充适量的胡萝卜素和维生素c,可以帮助抵抗病毒感染,但是不可过量。
还有茄子,茄子是性凉味甘,能清热凉血消毒,含有大量的维生素c,有抗感染的功效。还有芥菜、芥菜等能够解毒防癌,抗菌消肿,有利于中耳炎患者的康复。还有丝瓜,丝瓜也是有清热败火、解毒消肿的功效,对于中耳炎有缓解的功效。