慢阻肺在临床上比较常见,很多患者带来非常大的痛苦,经科学家研究发现,可以用大蒜里的一种特殊成分能够防止试验老鼠患有某些肺部疾病,从而为大蒜这种健康食品又添加了新的魅力。
大蒜一直被认为对健康十分有益的食品,能够降低人体血压和胆固醇,并且对治疗癌症很有帮助,大蒜还能够加速老鼠肺部的血液循环,帮助她更好的进行呼吸。
在实验中,科学家,首先将老鼠肺部的血压升高,制造出类似于人类的原发性肺动脉高压症状,这种症状往往经严重的肺部感染,在这种情况下心脏往往会承受很大的压力,紧接着研究让老鼠服下磨碎的大蒜,然后进行观察,他们发现大蒜中含有的蒜素能够大大的降低肺动脉血压,由于大蒜加热后蒜素会大量流失,所以烹饪的大蒜基本上起不到任何作用。
此外专家还公布大蒜有助于增强心脏功能的另一项成果,人类如果想要达到同样的保健效果,每天至少需要吃下两头生蒜,但关键在于保持大蒜中有效成分在人体内,能持续稳定地释放,因此我们每天吃两头大蒜是可以预防肺部疾病的。