偏头痛的发生可能跟饮食有关吗?

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医生主讲实录

​许多食物都可以参与激发偏头痛,在敏感人群中经常被报道的复发偏头痛的成分和食物添加剂包括食物过敏原,生物胺,其他药物的活性化学物,硝酸盐,亚硝酸盐,酒精和食品添加剂。

生物胺通过收缩或扩张血管而导致偏头痛,其中牛奶与鸡蛋和大蒜,在高敏性反应中可能会作为过敏原释放严重的介质而导致偏头痛。

巧克力奶酪,包括生物胺的酒,都可引发偏头痛,咖啡因,还有茶类,豆类,牛肉,柑橘类的水果,玉米,番茄,坚果,贝类,猪肉,油炸的食品,这些食物也可引发偏头痛的发生。

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