遗传性果糖不耐受患者,在吸收果糖或者是蔗糖的时候,在吃这些东西之前没有任何临床症状,如果是新生儿出生后,就服用这些糖类的食物和配方奶粉的话,很快会出现症状。
早期临床表现类似于半乳糖血症,包括黄疸、肝大、呕吐、萎靡以及惊厥,果糖摄入可以导致患者出现低血糖症状,长期摄入果糖患儿会出现生长的迟缓和肝脏病变,如果持续摄入果糖的话,低血糖症状可以反复发生,偶尔可以出现食欲不振、腹泻、体重不增、肝大黄疸、肝功能进行性衰竭等等。
儿童和成人在进食正常之后,不久就可出现严重的腹痛,恶心,呕吐,一般没有低血糖,长时间的话多数可以自动拒绝甜食。