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• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19536次

• 胰腺炎注意哪些

  第一就是饮食，所以不管什么人，我们平时不能暴饮暴食，不能酗酒。第二我们平时要注意工作、生活规律，不能过度疲劳，不能熬夜。因为熬夜和过度疲劳以后，会影响到胰腺的分泌。第三就是有高脂血症的人，有胆囊结石的人，更加要注意保健。防止高脂血症和胆囊结石，导致胰腺的发作。第四就是有一些其他的因素高危人群，比如患者有长期的便秘，以及胃大部的一些切除，甚至有些药物，都有可能导致胰腺炎的一些发作。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 16937次

• 慢性胰腺炎的饮食注意
  慢性胰腺炎是各种原因引起胰腺组织和功能不可逆改变的慢性炎症性疾病。基本病理特征包括胰腺实质，慢性炎症性损害和间质纤维化，胰腺实质钙化胰管扩张，即胰管结石等改变。临床主要表现为反复发作的上腹部疼痛和胰腺内外分泌功能不全。慢性胰腺炎的饮食应该注意，不要吃高脂、油腻、辛辣、刺激性食物，不要暴饮暴食，初期以稀粥为主，当血尿淀粉酶降至正常后可以少量加些蛋白质。
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  李博杰 副主任医师朝阳市中心医院

  2018-10-25 1635次

• 胰腺炎饮食注意
  胰腺炎患者饮食应注意一般不要喝酒，不能吃一些脂肪含量过高的食物对于胰腺炎患者来说，在日常的饮食中经常的吃一些大鱼大肉会导致病情的加重，不利于胰腺炎的治疗。在日常生活中胰腺炎患者是不能够喝酒，不能吃一些脂肪含量高的食物。要少量多餐，少量多餐它是指在一日三餐中要注意每顿饮食的量，不要暴饮暴食，要注意饮食搭配合理，不要吃撑，对身体健康才会有好处。要注重营养搭配，胰腺炎的患者尤其是一些慢性胰腺炎患者经常会发生腹泻，这对身体健康是非常的不利，所以胰腺炎患者应该多注意营养的补充，经常吃一些有营养的东西，例如豆腐，鱼等等，这样有利于病情的治疗。在烹调技巧上现在人都比较喜欢一些油炸食物，因为这样食物好吃但是经常的吃一些油炸食品，对于胰腺炎的治疗她是没有好处的，在饮食中胰腺炎患者应该多吃一些清淡食物，最好是以蒸炖为主的食物，这样就不会增加胰腺的负担。忌一些辛辣的辣椒姜蒜这些食物都是胰腺炎患者的禁忌刺激性的食物，它会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的病情，不利治疗，所以为了胰腺炎尽快地健康和恢复在饮食上一定要禁忌。
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  张硕 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-01 2612次

• 慢性胰腺炎饮食应注意哪些
  病情分析：慢性胰腺炎的饮食需要注意避免高脂肪，高蛋白的情况。另外病人一定要避免进食辛辣刺激，熏烤腌制或者不容易消化的食物。意见建议：建议有胆胰疾病的病人应该积极的进行治疗，然后平时要避免饮酒，最好每天都适当的进行体育锻炼，并且注意定期到正规公立的医院随访复查。
  陈建富 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-01-18 902次

• 胰腺炎饮食应注意什么
  胰腺炎在急性期应该禁食禁饮1到3天，禁食时每天应静脉补液3000毫升以上，胃肠减压时补液量应当适当增加，注意补充电解质，维持水电解质平衡，要向病人解释禁食禁饮的意义，以取得病人的配合，腹痛和呕吐症状基本消除后，可以给予少量低盐、低糖流质饮食，以后逐步恢复到正常饮食。
  赵华堂 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-23 1503次

• 慢性胰腺炎饮食
  慢性胰腺炎患者的饮食应注意：一、严禁饮酒，低脂饮食。饮酒和吃高脂肪和肥肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此慢性胰腺炎患者一定要禁酒，禁止肥肉。二、营养丰富不宜饱食。慢性胰腺炎，易止泻，就是稍吃油荤就浮现，加之长期难以根治，所以患者容易出现营养不良的现象，可以吃富含营养的食物，如
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 493次

• 胰腺炎注意什么饮食
  一，胰腺炎患者不适合吃油腻的食物，如急性胰腺炎患者刚刚出院，胰腺的生理机能还没有彻底恢复，不能进食高脂肪、油腻的食物，如各种肉类、煎炸等食物，应该选择清淡饮食，蔬菜也以水煮的为主。二，胰腺炎患者不可以吃辛辣、刺激性食物，麻椒、辣椒、大蒜等都不能吃，如果吃了刺激性的食物，就会加重胰腺的负担，延误胰腺炎
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 745次