胆囊结石饮食护理

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医生主讲实录

临床上胆囊结石形成的原因有很多,其中最主要的原因就是和患者不良的作息习惯、不良的饮食习惯息息相关。例如有些患者喜欢熬夜,早上起不来,不吃早饭,喝水比较少,喜欢暴饮暴食,喜欢吃一些辛辣刺激的食物,喜欢大油大荤、高脂肪、高胆固醇饮食,这些不良的作息习惯和饮食习惯,都容易诱发胆囊结石的形成。因此患者首先要调整自己的作息习惯,禁忌熬夜按时起床按时吃早饭,多喝水,禁忌暴饮暴食,易清淡饮食,可多吃些新鲜的瓜果蔬菜,但是要保证食物的清洁和卫生。

可以多食用一些高碳水化合物,高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的清淡流质或者半流质食物,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲淡的清水等食物都是可以食用的。要禁忌辛辣刺激酸的的食物,禁忌烟酒,禁忌大油大荤、高脂肪高胆固醇饮食,像油炸食品动物的脂肪、动物的内脏、猪肉羊肉海鲜制品,螃蟹等要少吃。

以上内容仅供参考

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