洋葱,洋葱是高血压患者的首选蔬菜,降血压效果最佳,吃法有,凉拌洋葱和洋葱泡酒,凉拌洋葱作法很简单,切成丝加盐和香油拌一拌就可以,洋葱泡酒的做法也很简单,把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里,每天早晚,喝一小盅,除了降血压还可以促进睡眠,降血压的效果也非常好。它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定,从而避免高血压的出现。
吃大蒜降血压的方法更为简单,只要每天生吃二到三瓣大蒜就可以了。
莼菜,莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分,高血压患者可以每日去新鲜的莼菜五十克加冰糖和清水炖服,连服十日为一个疗程,一个疗程结束后可连续服用。