饮食疗法是在中医学理论,或现代食品营养学理论的指导下,通过选择使用某些食品,来达到治病和养生保健的目的。
饮食疗法的种类很多,能够调整肌营养不良,增强体力,防治兼顾,有治疗效果,而无明显的副作用,并且取材方便经济实用,容易被人接受,所以很多高血压病的患者,愿意采用饮食疗法。
在具体应用饮食疗法治疗高血压病时,应根据高血压病的饮食原则,对症进食,合理搭配,适量补充优质蛋白质,限制总热能,减少食盐和脂肪的摄入,控制饮酒做到饮食有节,防止积饱失常和偏食。
根据患者的病情和个体差异,制定长期的适宜的食疗和药膳食谱,当然饮食疗法也有一定的局限性,且起效较慢,非一朝一夕之功,且作用较弱,常常需要与其他疗法,例如药物疗法配合,才能取得满意的疗效。