一般建议是不要吃的,人的胃肠温度一般在36摄氏度左右,而从冰箱里拿出来的食物只有2摄氏度到8摄氏度,肠胃受到了强烈的低温刺激后血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠消化道内的消化液也停止分泌,导致生理功能性的失调,所以从冰箱里取出来的食物不要着急吃。
应在常温下放一会儿再吃,主要是摸着不冰手了即可食用,且一次不要吃太多,特别是老年人,儿童及有慢性胃炎,消化不良的人更应该少吃或者是不吃,不宜在饭前或是饭后吃冷饮,饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养的缺乏,冷饮中含有牛奶等营养成分,但是含量远远不比正常饮食,饭后立即吃冷饮使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。