一,腹痛为最早出现的症状,往往在暴饮暴食或极度疲劳后发生,多为突然发作,位于上腹正中或偏左,疼痛为持续性进行性加重,似刀割样,疼痛向背部肋部放射,若为出血,坏死性胰腺炎发病后短暂时间内即为全腹痛,急剧腹胀,同时很快即出现轻重不等的休克。
二,恶心呕吐发作频繁,起初为进入食物胆汁样物,病情进行性加重,很快即进入肠麻痹,则吐出物为粪样。
三,黄疸,急性水肿性胰腺炎出现的较少,约占四分之一,而在急性出血性胰腺炎则出现的较多。
四,脱水,急性胰腺炎的脱水主要由肠麻痹呕吐所致,而重性胰腺炎在短短的时间内,即可出现严重的脱水及电解质紊乱。
出血坏死型胰腺炎发病后数小时至十几小时,即可呈现严重的脱水现象,无尿或少尿。