儿童中耳炎的食疗方法:
第一、是白茯苓粥。食谱原料为白茯苓十五克,粳米五十克。制作方法是白茯苓研细末,与粳米入锅,加水五百毫升煮成稠粥,每日两次,分早晚温热服食。这种主要是化脓性中耳炎,属脾虚湿困,上犯耳窍型,耳内流脓量多而清晰,缠绵日久,头晕头重,倦怠乏力,纳少腹胀。
第二、是豆豆饭,主要是白扁豆五十克、郁李仁十五克,黑大豆五克,粳米250克。制作方法是将扁豆、黑大豆浸泡,郁李仁去皮研碎,与粳米一起煮至五成熟过滤,上笼蒸熟,稍微即食。主要是健脾渗湿,主治脾虚湿困,上犯耳窍型的化脓性中耳炎。
第三、是麻雀肉饼食。麻雀五只、猪肉二百克,黄酒、生粉适量。麻雀肉与猪肉共做成肉泥,加入黄酒、生粉和匀,做成圆饼至饭面上,蒸熟使用。用于化脓性中耳炎属肾元亏损、邪毒停聚型耳内流脓,候久不愈。