一,桂圆红枣粥,桂圆十五克,红枣五至十枚和粳米一百克,煮粥,有安心,养神健脾补血之功效,适用于心血不足,有心悸,失眠,健忘,乏力和自汗盗汗的患者。
二,海参粥,海参适量,粳米或糯米100克,可先将海参浸透洗干净,切片,煮烂后同米煮成稀粥,有补肾益精养血之功,适用于精血亏损,体质虚弱肾虚尿频的患者。
三,小麦粥,由小麦,大枣,粳米组成是,是一剂治疗心气不足所致失眠心悸精神恍惚的良方,具有安心神补脾胃,小麦粥的煮制方法是:取小麦一百克洗净,放入适量水中,煮沸二十至三十分钟后,将小麦捞出加入淘净粳米一百克,去核大枣六枚,煮熟后食用,每日一到两次,连服五到六天,若于本粥中加入炒枣仁十克,则安神效果更佳。
四,百合粥,老年人体弱多病,心血不足,往往导致心肾不交,失眠,多梦健忘,心烦意乱,多愁善感,甚至熬夜不能入睡,方用百合三十克,先用清水浸泡,半日去其苦味,再加大米五十克共煮至米熟,有清香气味,加冰糖适量,早晚各服一次。